دانلود رایگان
دانلود رایگان طرح توجیهی تولید چیپس میوه جاتبخشی از متن:
به طور کلی چيپس ميوه جات به ميوههايي گفته ميشود كه قسمت خوراكي آن پس رسيدن به گونه طبيعي رطوبت فراواني دارد و بخش اعظم اين رطوبت با خشك كردن به شيوههاي گوناگون براي افزايش عمر نگهداري يا كاربردهاي ديگر، از ميوهها گرفته ميشود.
خشك كردن ميوه جات يكي از روشهاي جلوگيري از فساد ميكروبي آنهاست. در اين روش در اثر كاهش ميزان رطوبت، امكان فساد ميكروبي بسيار كم ميشود و سرعت ديگر واكنشهاي مضر نيز به مقدار قابل توجهي كم ميشود.
خشك كردن ضمن اينكه روي محصول اثر حفاظتي دارد وزن و حجم آن را نيز به ميزان چشمگيري كاهش ميدهد، در نتيجه از هزينه هاي حمل و نقل و ذخيره سازي ميكاهد. در ضمن خشك كردن در برخی موارد باعث توليد فرآورده هائي ميشود كه مصرف آنها آسانتر است.
فهرست مطالب:1- معرفی محصول
1-1- نام و کد محصول (آيسيک)
2-1- شماره تعرفه گمرکی
3-1- شرايط واردات
4-1- استانداردها
الف) استانداردهای ملی
ب) استاندارد های کدکس بين المللی
1- مراحل آماده سازي
حمل ميوه از محل تخليه يا بارانداز يا سردخانه به خط توليد
بازرسي اوليه
بازبيني قبل از شست وشو
شست و شو و گندزدايي
آبكشي
بازرسي پس از شست و شو
پوست گيري (Peeling)
حذف قسمت های نا خواسته
خرد كردن
غير فعال كردن آنزيم (Blanching)
خشك كردن
بسته بندي محصول نهايي
قرنطينه كردن محصول
انبارش محصول نهايي
مواد ضدعفوني كننده
برنامه كنترل بهداشتي
برنامه كنترل آزمايشگاهي
ويژگيهاي محصول نهايي
ويژگيهای کيوی خشک
ناپذيرفتنيها
ويژگيها
ويژگيهای هلوی خشک
طبقه بندي
ويژگيهای گلابی خشک
ويژگيهای زردآلوی خشک
طبقهبندي
ويژگيهای سيب خشک
بسته بندی ميوه جات خشک
نشانه گذاري
5-1- بررسی و ارائه اطلاعات لازم در زمينه قيمت توليد داخلی و جهانی محصول
6-1- توضيح موارد مصرف و کاربرد
7-1- بررسی کالاهای جايگزين و تجزيه و تحليل اثرات آن بر مصرف محصول
8-1- اهميت استراتژيکی کالا در دنيای امروز
9-1- کشورهای عمده توليد کننده و مصرف کننده محصول
10-1- شرايط صادرات
2- وضعيت عرضه و تقاضا
1-2- واحدهای توليدی فعال از آغاز برنانه سوم توسعه تاکنون
2-2- واحدهای در دست احداث
3-2- بررسی روند واردات محصول از آغاز برنامه سوم توسعه تا سال 1385
4-2- بررسی روند مصرف از آغاز برنامه سوم توسعه تا سال 1385
5-2- بررسی روند صادرات محصول از آغاز برنامه سوم توسعه تا سال 1385
6-2- بررسی نياز به محصول تا پايان برنامه چهارم توسعه
3- شرح فرآيند و تکنولوژيهای موجود
انتخاب مواد اولیه برای فرآیند
عمليات آماده سازی
خیساندن
تمیز کردن و شستن
جداسازی قسمتهای زاید
پوست گیری
تمیز کردن تکمیلی
تبدیل محصول به قطعات کوچک
غیرفعال کردن آنزیمها (بلانچینگ)
خشک کردن
خشک کردن در آفتاب
خشک کردن صنعتی با استفاده از هوای داغ
خشک کردن تصعیدی
خشک کن خورشیدی
الف) خشک کنهای خورشیدی طبیعی
ب) خشک کنهای خورشیدی نیمه مصنوعی
ج) خشک کنهای خورشیدی کمکی
4- تعيين نقاط قوت و ضعف تکنولوژی های مرسوم
5- بررسی و تعيين حداقل ظرفيت اقتصادی، برآورد حجم سرمايه گذاری ثابت
5-1- ليست و هزينه تجهيزات و ماشين آلات توليد
5-2- محاسبه مساحت مورد نياز طرح و هزينه های مربوطه
5-3- هزينه تجهيزات و تاسيسات عمومی
5-4- هزينه وسايل حمل و نقل
5-5- هزينه لوازم و اثاثيه اداری
6-5- هزينه های قبل از بهره برداری
5-7- جمع بندی و برآورد سرمايه ثابت
6- برآورد ميزان مواد اوليه مصرفی ساليانه
برنامه توليد ساليانه
هزينه مواد اوليه مصرفی
7- پيشنهاد منطقه مناسب اجرای طرح
8- وضعيت تامين نيروی انسانی و تعداد اشتغال
9- بررسی و تعيين ميزان آب، برق، سوخت و ساير امکانات
محاسبه ميزان مصرف برق
الف) برق مصرفی تجهيزات خط توليد
ب) برق مورد نياز تاسيسات و تعميرگاه
ج) برق مورد نياز روشنايی ساختمانها و محوطه
محاسبه مصرف برق ساليانه
محاسبه ميزان مصرف آب
محاسبه مصرف سوخت
ساير تاسيسات
هزينه انواع انرژی مورد نياز
10- وضعيت حمايت های اقتصادی و بازرگانی
11- تحليل و جمعبندی و پيشنهاد در مورد احداث واحدهای جديد
مراجع
تولید چیپس میوه
طرح توجیهی چیپس میوه
طرح کارآفرینی چیپس میوه
طرح توجیهی تولید چیپس میوه
پروژه تولید چیپس میوه جات
کارآفرینی چیپس انواع میوه
پروژه کارافرینی چیپس انواع میوه
دانلود طرح توجیهی
پروژه تولید چیپس میوه
طرح تولید چیپس میوه
مقاله
پاورپوینت
فایل فلش
کارآموزی
گزارش تخصصی
اقدام پژوهی
درس پژوهی
جزوه
خلاصه
پروژه کارآفرینی، طرح توجیهی و طرح کسب و کار چیپس میوه جات
خلاصه طرح نام محصول چیپس میوه جات ظرفیت پیشنهادی طرح سالیانه 280 تن موارد کاربرد خوراکی (تنقلات) مواد اولیه مصرفی عمده انواع میوه جات شامل: سیب، گلابی، کیوی، زردآلو، آلو، هلو کمبود محصول ( سال ( 1390 13700 تن اشتغال زایی ( نفر) 26 ...
طرح توجیهی و کارآفرینی تولید چیپس میوه | sak737
طرح توجیهی و کارآفرینی تولید چیپس میوه طرح کارآفرینی تولید چیپس میوه در 47 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc مشخصات فایل توضیحات کامل طرح کارآفرینی تولید چیپس…
طرح تولید چیپس از میوه جات
طرح تولید چیپس از میوه جات چکیده اهمیت اقتصادي توسعه صادرات میوه جات خشک شده، توزیع نامناسب منابع غذائی و انواع محصولات کشاورزي و فصلی و منطقه اي بودن تولی
پروژه کارآفرینی، طرح توجیهی و طرح کسب و کار چیپس میوه جات
تعداد 100 تعداد پروژه کارآفرینی در مورد چیپس میوه جات در سایت یافت شد که میتوانید از این طرح توجیهی چیپس میوه جات برای آماده سازی Business plan و نمونه طرح کسب و کار چیپس میوه جات جهت ارائه طرح برای پروژه های دانشجویی و یا در جهت ...
طرح توجیهی تولید چیپس میوه | بیگ والت
طرح توجیهی تولید چیپس میوه ... میوه جات خشک شده مورد بررسی در این طرح (چیپس میوه جات) به شکل اسلایس، خلال، حبه یا دانه کامل خشک ، در دسته خشکبار و آجیل قرا گرفته و به عنوان تنقلات مصرف میشود .
طرح توجیهی تولید چیپس میوه | بیگ والت
طرح توجیهی تولید چیپس میوه ... میوه جات خشک شده مورد بررسی در این طرح (چیپس میوه جات) به شکل اسلایس، خلال، حبه یا دانه کامل خشک ، در دسته خشکبار و آجیل قرا گرفته و به عنوان تنقلات مصرف میشود .
طرح توجیهی تولید چیپس میوه | بهین صنعت یاب
مطالعات مقدماتی طرح توجیهی تولید چیپس میوه (میوه خشک). مقدمه ای در مورد طرح توجیهی تولید چیپس میوه. بحران آب و اهمیت تولیدات کشاورزی به لحاظ تامین امنیت غذایی باعث شد تا کارشناسان نیز در این زمینه به بررسی‌های لازم ...
طرح توجیهی و کارآفرینی تولید چیپس میوه | sak737
طرح توجیهی و کارآفرینی تولید چیپس میوه طرح کارآفرینی تولید چیپس میوه در 47 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc مشخصات فایل توضیحات کامل طرح کارآفرینی تولید چیپس…
طرح توجیهی تولید چیپس میوه | بهین صنعت یاب
مطالعات مقدماتی طرح توجیهی تولید چیپس میوه (میوه خشک). مقدمه ای در مورد طرح توجیهی تولید چیپس میوه. بحران آب و اهمیت تولیدات کشاورزی به لحاظ تامین امنیت غذایی باعث شد تا کارشناسان نیز در این زمینه به بررسی‌های لازم ...
طرح توجیهی تولید چیپس میوه - ایران صنعت
در طرح توجیهی تولید چیپس میوه سعی شده است تا با معرفی این صنعت اطلاعات بیشتری در زمینه این طرح، میزان سرمایه گذاری، سودآوری، تسهیلات اعطایی و نرخ های بازده سرمایه گذاری آن ارائه شده و با توجه به واردات گسترده آن را به ...
پروژه کارآفرینی، طرح توجیهی و طرح کسب و کار چیپس میوه جات
خلاصه طرح نام محصول چیپس میوه جات ظرفیت پیشنهادی طرح سالیانه 280 تن موارد کاربرد خوراکی (تنقلات) مواد اولیه مصرفی عمده انواع میوه جات شامل: سیب، گلابی، کیوی، زردآلو، آلو، هلو کمبود محصول ( سال ( 1390 13700 تن اشتغال زایی ( نفر) 26 ...
طرح توجیهی و کارآفرینی تولید چیپس میوه | sak737
طرح توجیهی و کارآفرینی تولید چیپس میوه طرح کارآفرینی تولید چیپس میوه در 47 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc مشخصات فایل توضیحات کامل طرح کارآفرینی تولید چیپس…
طرح احداث واحد فرآوری و تولید چیپس میوه جات | تی توجیهی
10/10/2019 · دراین طرح مراحل آماده سازی، موارد مصرف، بررسی کالاهای جایگزین، اهمیت استراتژیکی کالا، فرآیند تولید چیپس میوه جات ، تحلیل وجمع بندی طرح را بیان می کنیم.
طرح توجیهی تولید چیپس میوه - ایران صنعت
در طرح توجیهی تولید چیپس میوه سعی شده است تا با معرفی این صنعت اطلاعات بیشتری در زمینه این طرح، میزان سرمایه گذاری، سودآوری، تسهیلات اعطایی و نرخ های بازده سرمایه گذاری آن ارائه شده و با توجه به واردات گسترده آن را به ...
طرح تولید چیپس از میوه جات
طرح تولید چیپس از میوه جات چکیده اهمیت اقتصادي توسعه صادرات میوه جات خشک شده، توزیع نامناسب منابع غذائی و انواع محصولات کشاورزي و فصلی و منطقه اي بودن تولی
پروژه کارآفرینی، طرح توجیهی و طرح کسب و کار چیپس میوه جات
خلاصه طرح نام محصول چیپس میوه جات ظرفیت پیشنهادی طرح سالیانه 280 تن موارد کاربرد خوراکی (تنقلات) مواد اولیه مصرفی عمده انواع میوه جات شامل: سیب، گلابی، کیوی، زردآلو، آلو، هلو کمبود محصول ( سال ( 1390 13700 تن اشتغال زایی ( نفر) 26 ...
طرح توجیه فنی، مالی، اقتصادی تولید چیپس از میوه جات
طرح توجیه فنی، مالی، اقتصادی تولید چیپس از میوه جات خلاصه طرح نام محصول چیپس میوه جات ظرفیت پیشنهادی طرح سالیانه 280 تن موارد کاربرد خوراکی (تنقلات) مواد اولیه مصرفی عمده انواع میوه جات شامل: سیب، گلابی، کیوی، زردآلو ...
طرح توجیهی و کارآفرینی تولید چیپس میوه | sak737
طرح توجیهی و کارآفرینی تولید چیپس میوه طرح کارآفرینی تولید چیپس میوه در 47 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc مشخصات فایل توضیحات کامل طرح کارآفرینی تولید چیپس…
خلاصه مطالعات امکان سنجی (طرح توجیهی) تولید چیپس میوه ...
مطلب حاضر خلاصه مطالعات امکان سنجی (طرح توجیهی) تولید چیپس میوه است. معرفی محصول بحران آب و اهمیت تولیدات کشاورزی به لحاظ تامین امنیت غذایی باعث شد تا کارشناسان نیز در این زمینه به بررسی‌های لازم بپردازند.