دانلود رایگان
دانلود رایگان گزارش کارآموزی شرکت فرآورده های غذایی بخشی از متن:
طبقه بندی ژنتیک گندم توسط
شخصی به نام Flaks Ber صورت گرفت. گندم به 3 دسته تقسیم میشود گندم
دیپلوئید (تک دانهای) که 14=n2 کروموزوم دارد از مشخصات آن عملکرد کم - قد
کوتاه cm60 و معمولاً برای نان استفاده نمیشود. گندم تتراکلوئید دارای
28کروموزوم بوده و به 2 دانهای مرسوم بوده این گندمها به خشکی مقاوم بوده
و گندم نشاستهای محسوب میشود. از انواع دیگر گندم تتراکلوئید گندم دوروم
بوده و برای آرد سمولینا در تولید ماکارونی مورد استفاده قرار میگیرد.
گندم پولار (polish) یا گندم لهستانی از انواع این گندم میباشد که برای
تولید نان مناسب نمیباشد. گندم پرشین یا ایرانی در برابر زنگ گندم مقاوم
بوده و در نقاط کوهستانی به خوبی کشت میشود. گندم هگزاپلوئید: از جمله این
گندم spelt دانه ی قرمز رنگی شیار عمیق و عملکرد کم دارد و مانند
shot–spelt–Macha–common.
به منظور استحصال آرد نرم تر معمولاً
تعداد غلتک هایی که به روش پشت به پشت شیارها قرار می گیرد بیشتر می شوند.
در صورتی که بخواهیم راندمان تولید آرد افزایش یابد شیارها به صورت روبرو و
عمق برابر و برای تولید آرد سمولینا از شیارهای با زاویه تیزتر و عمق
بیشتر استفاده می شود. به طور کلی کیفیت آرد به عواملی مانند عمق شیار،
سادگی گام شیار، زاویه شیار، پایة شیار و وضعیت قرار گرفتن شیار بستگی دارد
به طور کلی در غلتک های شیاردهار تعداد 250 تا 1300 شیار روی غلتک وجود
دارد طول غلتک ها بین 500 تا 1000 mm بود. اما درایران به طورمعمول تمام
غلتک ها یا اغلب غلتک های مورد استفاده با طول 1000 mm می باشد.
به طور
کلی سرعت بین غلتک ها در یک والس متفاوت می باشد. در غلتک های شیاردار
تفاوت سرعت بین غلتک تندتر و غلتک کندتر 1 به 2.5 می باشد.
فهرست مطالب:بخش اول: كليات
- مقدمه اي در مورد معرفي واحد توليدي
- خط مشي و اهداف كيفيتي واحد توليدي
- اصطلاحات و تعريفات
بخش دوم: سازمان واحد توليدي
- سازماندهي واحد توليدي و بخشهاي آن و نمودار سازماني واحد توليدي
- سازماندهي امور كيفيت واحد توليدي و نمودار سازماني بخش كيفيت
- شرح وظايف، مسئوليتها و اختيارات مسئولان و كاركنان دخيل و مؤثر بر كيفيت بويژه مسئول و كاركنان بخش كيفيت
بخش سوم: مستندات نظام كيفيت
-
ساختار مستندات نظام كيفيت شامل نظام نامه، روشهاي اجرايي، دستورالعمل هاي
كاري، مشخصات فني و استانداردهاي كارخانه اي، تقشه ها، كارتها و فرمهاي
عملياتي و غيره
- نحوه تهيه، بررسي، تاييد، تصويب، تجديدنظر و توزيع مستندات نظام كيفيت و چگونگي كنترل آنها
- حفظ و نگهداري سوابق
بخش چهارم: كنترل فرآيندهاي توليدي و عملياتي
- نمودار فرآيندها
- تداركات و انبارش مواد اوليه
- فرآوري مواد اوليه و يا ساخت و مونتاژ قطعات
- بسته بندي محصول نهايي
- انبارش، حمل و تحويل محصول
بخش پنجم: بازرسي و آزمايش مواد، قطعات و محصولات
- بازرسي و آزمايش مواد اوليه
- بازرشي و آزمايش حين فرآيند
-
بازرسي و آزمايش محصول نهايي (آزمونهاي مستمر كارخانه اي، آزمونهاي نمونه
اي براي تصديق بهر ساخت (lotيا Batch)، آزمونهاي فرعي براي تصديق نمونه
محصول جديد)
بخش ششم: شناسايي، رديابي و وضعيت بازرسي و آزمايش مواد، قطعات و محصولات
بخش هفتم: امكانات آزمايشگاهي و كنترل تجهيزات و بازرسي، آزمون و اندازه گيري (بررسي هاي كاركردي وكاليبراسيون)
بخش هشتم: كنترل و تعيين تكليف مواد، قطعات و محصولات نامنطبق و اقدامات اصلاحي و پيشگيرانه و رسيدگي به شكايات مشتريان
بخش نهم: آموزش كاركنان
بخش دهم: كاربرد فنون آكاري
پيوست ها, فهرست مدارك و مستندات مرتبط نظام كيفيت و ساير ضمائم ضروري
این فایل شامل: صفحه نخست، فهرست مطالب و متن اصلی می باشد که با فرمت (word) در اختیار شما قرار می گیرد. (فایل قابل ویرایش است)
تعداد صفحات : 107
دانلود گزارش کارآموزی
گزارش کارآموزی
گزارش کارآموزی صنایع
دانلود کارآموزی مهندسی صنایع
پروژه کارآموزی رشته صنایع
دانلود پروژه کارآموزی
کارآموزی فراورده های غذایی
کارآموزی کیفیت فراورده های غذایی
کارآموزی شرکت فراورده های غذایی
مقاله
پاورپوینت
فایل فلش
کارآموزی
گزارش تخصصی
اقدام پژوهی
درس پژوهی
جزوه
خلاصه
دانلود گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی در شرکت فرآورده های ...
این فایل دانلود گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی در شرکت فرآورده های گوشتی آمل (کاله) توسط تیم سایت دانشجو تهیه شده است و کاملترین نمونه موجود در اینترنت می باشد.
دانلود گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی در شرکت فرآورده های ...
دانلود گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی در شرکت فرآورده های غذایی هلیانه، گزارشی کامل به فرمت ورد (word) و قابل ویرایش در 107 صفحه
گزارش کارآموزی شرکت فرآورده های غذایی | pdf
دانلود گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی در شرکت فرآورده های غذایی هلیانه، بخشی از متن: طبقه بندی ژنتیک گندم توسط شخصی به نام Flaks Ber صورت گرفت.
گزارش کارآموزی در شرکت فرآورده های غذایی | فان بو
گزارش کارآموزی در شرکت فرآورده های غذایی این گزارش حاصل یک ماه کارآموزی ( معادل ۲۴۰ ساعت ) در شرکت فرآورده های غذایی می باشد که به صورت گزارشی کامل و جامع به نگارش در آمده است.بخشی از متنِ این گزارش کارآموزی : کارخانه ...
گزارش کارآموزی در شرکت فرآورده های غذایی - دانلود رایگان
دانلود رایگان این گزارش حاصل یک ماه کارآموزی ( معادل 240 ساعت ) در شرکت فرآورده های غذایی می باشد که به صورت گزارشی کامل و جامع به نگارش در آمده است.
دانلود گزارش و پروژه کارآموزی مهندسی صنایع غذایی
بخش اول: کلیات شرکت فرآوردههای غذایی بخش: اول عنوان: معرفی واحد تولیدی هلیانه تاریخ: صفحه: 1 از کارخانه فرآوردههای غذایی هلیانه واقع در کرج، کیلومتر 15 جاده هشتگرد، سه راه سهیلیه، خیابان سوم در تاریخ 1372 جواز تأسیس خود ...
گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی، شرکت فرآوردههای غذایی ...
پروژه کارآموزی فراوردهای گوشتی، کارورزی فرآورده های گوشتی، کارآموزی صنایع غذایی، گزارش کارآموزی شرکت کاله، دانلود کارآموزی سوسیس و کالباس کاله، کاله، کارآموزی فرآورده های گوشتی آمل، دانلود پروژه کارآموزی،...
گزارش کارآموزی شرکت تهران همبرگر فرآورده های گوشتی مام
دانلود کامل گزارش کارآموزی شرکت تهران همبرگر فرآورده های گوشتی مام برچسب ها پروژه کارورزی در شرکت تهران همبرگر , دانلود کارموزی در شرکت فرآورده گوشتی , کار آموزی رشته صنایع غذایی ,
نمونه پروژه کارآموزی رشته صنایع غذایی در شرکت فرآوردههای ...
نمونه پروژه کارآموزی رشته صنایع غذایی در شرکت فرآوردههای گوشتی آمل (کاله) در قالب ورد (word) و قابل ویرایش به صورت کامل بهترین و کاملترین نمونه موجود در اینترنت نکته ای پیرامون نمونه پروژه کارآموزی رشته صنایع غذایی در ...
گزارش کارآموزی در شرکت فرآورده های غذایی | فان بو
گزارش کارآموزی در شرکت فرآورده های غذایی این گزارش حاصل یک ماه کارآموزی ( معادل ۲۴۰ ساعت ) در شرکت فرآورده های غذایی می باشد که به صورت گزارشی کامل و جامع به نگارش در آمده است.بخشی از متنِ این گزارش کارآموزی : کارخانه ...
گزارش کارآموزی در شرکت فرآورده های غذایی | فان بو
گزارش کارآموزی در شرکت فرآورده های غذایی این گزارش حاصل یک ماه کارآموزی ( معادل ۲۴۰ ساعت ) در شرکت فرآورده های غذایی می باشد که به صورت گزارشی کامل و جامع به نگارش در آمده است.بخشی از متنِ این گزارش کارآموزی : کارخانه ...
گزارش کارآموزی صنایع غذایی در شركت فرآوردههای گوشتی آمل ...
گزارش کارآموزی صنایع غذایی در شركت فرآوردههای گوشتی آمل (كاله) در 27 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc. فهرست مطالب: تاریخچه سوسیس و كالباس در ایران تاریخچه شركت فرآوردههای گوشتی آمل
گزارش کارآموزی صنایع غذایی، شرکت فرآوردههای گوشتی آمل ...
مقالات مرتبط. دانلود گزارش کارآموزی شرکت فرآوردههای گوشتی آمل کاله. دانلود کارآموزی در کاله، گزارش کارآموزی صنایع غذایی، کارآموزی فرآورده های گوشتی آمل، کارورزی فرآورده های گوشتی، پروژه کارآموزی فراوردهای گوشتی ...
گزارش کارآموزی صنایع غذایی در شركت فرآوردههای گوشتی آمل ...
گزارش کارآموزی صنایع غذایی در شركت فرآوردههای گوشتی آمل (كاله) در 27 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc. فهرست مطالب: تاریخچه سوسیس و كالباس در ایران تاریخچه شركت فرآوردههای گوشتی آمل
دانلود گزارش کارآموزی شرکت فرآورده های غذایی هلیانه
دانلود گزارش کارآموزی در شرکت فرآورده های غذایی هلیانه در زیر به مختصری ازعناوین و چکیده آنچه شما در این فایل دریافت می کنید اشاره شده است:
گزارش کارآموزی صنایع غذایی، شرکت فرآوردههای گوشتی آمل ...
مقالات مرتبط. دانلود گزارش کارآموزی شرکت فرآوردههای گوشتی آمل کاله. دانلود کارآموزی در کاله، گزارش کارآموزی صنایع غذایی، کارآموزی فرآورده های گوشتی آمل، کارورزی فرآورده های گوشتی، پروژه کارآموزی فراوردهای گوشتی ...